Dorayaki 铜锣烧


~铜锣烧来咯~


第一次做


我做一粒蛋的,比较少


然后煎迷你型的


比较容易吃,一口可以搞定的。。哈哈


涂巧克力酱跟花生酱


~不错吃噢~







铜锣烧


材料:


蛋 - 5个

砂糖 - 200g

水 - 100g

蜂蜜 - 50g

小苏打粉 - 5g

底筋面粉 - 250g


做法:


1. 将蛋,砂糖与小苏打粉搅拌均匀。『打蛋器』

2. 加入蜂蜜与水,搅拌至砂糖完全溶解。

3. 倒入底筋面粉搅拌均匀。

4. 平底锅先加热,倒入适量之面糊,以小火来煎。

5. 受热之面团上会有泡泡产生,此时可用平底锅铲将面团翻面,再煎大概1-2分钟左右。

6. 待皮凉后,涂上自己喜欢的酱。。

5 Potatoes:

0620 said...

daisy

铜锣烧是pynnlee(叮当超级fans)的最爱哦

煎到蛮美的~~

sean said...

我来吃你的铜锣烧了。
美美的哦!

为什么叫番薯嘛!
叫回“口爱的北极熊”嘛!
我喜欢哦!
咔咔

PynnLee said...

wakaka ! 原来swee 那么记得哦
我真的很喜欢勒
而且daisy 的铜锣烧很小个,很可爱勒
嘻嘻

Daisy said...

Swee..是啊..我还记得..哈哈...下次要做doreamon的东东来吓她..呵呵....

Sean: 慢慢吃啊..呵呵...因为不知道要放什么名字咯..还没有想到叻..伤脑筋...现在蕃薯是我的最爱..暂时蕃薯..等想到更好的名字再换..哈哈..口爱的北极熊退休廖...

Pynn: cute hor..hehe...thanks ^^

said...

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