Yeah, Yeah....Yeah.....
一年一度的圣诞节来咯
过了圣诞节就准备迎接2011年的到来咯
时间过得真快
这是第一次做的圣诞饼干
只是普通的饼干吧了
把面团印出树形及gingerbread man形状
烘好再装饰装饰
材料
无盐奶油 - 100g
糖粉 - 80g
全蛋 - 50g
低筋面粉 - 160g
高筋面粉 - 50g
抹茶粉 - 5g
竹签 - 几枝
做法：
1. 奶油与糖粉打至松发变白
2. 蛋打散成蛋液后，分2-3次加入拌匀
3. 将分类筛过，加入拌匀，即成原味面团
4. 把面团分成2份，一份加入抹茶粉，拌匀
5 .印出所需形状
6. 预热烤箱 170度 ， 20分钟左右
7. 取出待凉，用蛋白糖霜装饰
装饰材料
蛋白 - 30g
糖粉 - 250g
1. 先将蛋白稍微搅打后
2. 加入糖粉打发，即成蛋白糖霜
3. 把蛋白糖霜装入挤花袋，做造型即可
8 Potatoes:
我也想做但没有饼干模,昨天叫孩子的爸去买,omg孩子的爸买20多个回来大中小都有..先看你..会难装饰吗?
daisy
请问糖霜装饰后会变硬吗？
catdog:哇，买那么多呀，嘻嘻。。装饰其实不会难咯，手脚要快而已。。蛋白糖霜很快硬掉。。
月：会呀，挤上去后，就赶快放小星星了。。。
我弄过糖霜，好好玩。
你把这些饼干弄得五彩缤纷的，
看了都开心
谢谢食谱分享，没有玩过糖霜，看到你的糖霜那么美，手很痒了。。
嗯，觉得也很漂亮一下loh
哇..你的模好美.我买的就没那么大也没那么美喔!
Sean: 蛮好玩的，嘻嘻。。。谢谢你 ^^
Susan: 试试看吧，蛮好玩的。。。
Swee: 谢谢你噢。。
Anna: 这个模是我姐买给我的，大大的。。比较快做完，哈哈
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