好久没有做斑马纹的蛋糕了
星期天问了妈妈要做什么蛋糕
妈妈就说做你拿手的牛油蛋糕咯
～嘻嘻～
我心想啊，我都没有很厉害咯
有时候怕烘到蛋糕里面会湿湿的
有一次就是这样，切开来湿湿的
害我都没有心切来吃了
幸好这次做的不会哦
一样好吃
金桶牛油嘛
当然好吃咯
哈哈
又在自己夸自己了
只是不是很满意那个斑马纹咯
材料：
牛油：510g
糖：370g
Ovallate：1/2tsp
蛋：8粒
面粉：400g
发粉：1 tsp
做法：
1.糖+牛油+ovallate打14分钟《3号速度》
2. 加入蛋《一个一个慢慢进》搅拌均匀
3. 筛入粉类，然后用手拌均匀《会感觉到好像越弄越紧那样》
4. 然后倒入蛋糕模
5. 预热烤箱。150度，1小时10分钟或至熟，上下火
牛油：510g
糖：370g
Ovallate：1/2tsp
蛋：8粒
面粉：400g
发粉：1 tsp
做法：
1.糖+牛油+ovallate打14分钟《3号速度》
2. 加入蛋《一个一个慢慢进》搅拌均匀
3. 筛入粉类，然后用手拌均匀《会感觉到好像越弄越紧那样》
4. 然后倒入蛋糕模
5. 预热烤箱。150度，1小时10分钟或至熟，上下火
我的食谱是 8" x 4" -3 个的
我做了2个然后剩下的倒去圆形的模
4 Potatoes:
哇~你的牛油蛋糕是牛油多过面粉的噢？不会油哦？
我也是刚做咖啡的，我的都是250克牛油和250克面粉的。。。
平淡一生：会油，但是又不是很油的那种咯。。
熊熊
我只是做过海绵和戚风的斑马蛋糕
牛油蛋糕的没试过
常在想，那么浓稠的蛋糕糊
要做斑马条纹，不会很难吗 ：P
Swee: 我觉得戚风的斑马做出来比较美咯
牛油的比较浓但是不会难咯。。只是不会很美。。
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