BATIK CAKE

搬呀搬

搬以前的作品上来

这个Batik Cake是我开始学烘培做的第一个蛋糕

回想起来

已经有一年半咯

 时间过得可真快呀

而且再多一个月就跟2010 say byebye 咯

又老一岁了，唉

材料

牛油 - 117g

幼糖 - 21g

鸡蛋 - 3粒

 甜炼奶 - 213g

Nestum Oats - 27g

 Milo 粉 - 73g
可可粉 - 10g

水 - 83g

Marie饼干 - 180g (大概)
做法

1. 牛油与幼糖用打蛋器拌均匀 

2. 然后加入鸡蛋，一个一个加

3. 加入去不材料除了Marie饼干,用小火煮至浓,熄火,待凉

4. 加入Marie饼干，拌均匀。

『 不过我弟弟说可以自己排饼干。排好好。只是很费时』

5. 倒入4" x 8"模里

6. 预热烤箱，150度，1个小时

7. 烘好取出待凉，放入冰箱隔天即可享用了