BATIK CAKE



搬呀搬
搬以前的作品上来
这个Batik Cake是我开始学烘培做的第一个蛋糕
回想起来
已经有一年半咯
 时间过得可真快呀
而且再多一个月就跟2010 say byebye 咯
又老一岁了,唉




材料

牛油 - 117g
幼糖 - 21g
鸡蛋 - 3粒
 甜炼奶 - 213g
Nestum Oats - 27g
 Milo 粉 - 73g
可可粉 - 10g
水 - 83g
Marie饼干 - 180g (大概)
做法

1. 牛油与幼糖用打蛋器拌均匀 
2. 然后加入鸡蛋,一个一个加
3. 加入去不材料除了Marie饼干,用小火煮至浓,熄火,待凉
4. 加入Marie饼干,拌均匀。
不过我弟弟说可以自己排饼干。排好好。只是很费时』
5. 倒入4" x 8"模里
6. 预热烤箱,150度,1个小时
7. 烘好取出待凉,放入冰箱隔天即可享用了
 

5 Potatoes:

蔚蓝月夜 said...

对对对~
记得这是你第一样放上快乐厨房的~
很美下~
我拿了食谱。。可是还没做过,
paisei吶

ariescovis said...

排饼干?怎么排?不用压碎?

Daisy said...

月: 哈哈。。没有关系。。我也是抄了很多食谱都还没有做的吶~

靓师奶:嗯,步骤第4的饼干不要惨进面糊里,先放一些面糊在模里,然后就放饼干排好好,然后再放面糊这样,饼干不用压碎。^^

catdog said...

做什么我在cari没看到,很特别蛋糕.

Daisy said...

catdog:我的ID很久没有updated 料咯。。嘻嘻。。

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